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ホットックを作ってみました

こんにちはサポーターいっちです

今日は全然猫と関係ない話で失礼します
ホットックミックスのパッケージ
初めて入ったスーパーで、韓国のファストフード・ホットックのミックスを見つけました。

そういや、毎月の出張で某コリアンタウン周辺を定宿にしている生活をかれこれ4年ほど続けていますが、町並みを満喫することもなく行き来しています。
ここ1~2年、ずいぶん人が増えましたよ
余談はさておき、前からホットックは食べてみたかったので早速作ってみました。
ミックスの中身
左から粉、シロップの素、イーストです。
作り方はいたって簡単。
ぬるま湯にイーストを入れて混ぜ、そこに粉を入れてよくこねます。
小さくまとめた生地の真ん中にシロップを入れて丸め、熱したフライパンで平たくして焼きます。
そして出来たのがコチラ↓
完成品
日本で言うと、長野名物のお焼きみたいなものです。

味は、トルティーヤをふんわりさせたような感じで、シロップはシナモンとピーナツのパンチが効いた甘さ。
非常に面白い食べ物です

ちょうど明日から出張なので、少しでもブラリと出来ればいいなと思います。


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テーマ : お菓子作り
ジャンル : 結婚・家庭生活

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Author:サポーターいっち
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