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ローカロリードーナツを作ってみました

こんにちはサポーターいっちです

またもや、この本から作ってみました。
ホームメイド協会さん著です
一度作り始めると、ハマッてしまいます。
ドーナツ
ローカロリードーナツ
ニャンと、お水の代わりにコンニャクを使っております

若干水分が足らず、思ったより発酵せずいささか小ぶりな仕上がりになりました
が、味はコンニャク独特の風味はなく、まるでドーナツでした

これまでクロワッサンにも挑戦しましたが、やはり基本が大事だということが分かったので、しばらくはロールパンを作り続けてみて、それから応用していこうと思いました。

それにしても、生地をこねている時間が楽しすぎです


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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

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こんにゃく

名物だもんね

そのうち・・・いっちパン屋さん開店出来るね
一番目のお客さんにしてください(^_-)-☆

美味しそう~

お久しぶりです・・・
パン作りって良いですよね~!!  私はママ友さんのお宅で教えて頂きながら作った事があるだけなのですが、私もパン生地のフワフワの感触が大好きです♪
お水の代わりにコンニャクとはビックリです!  ヘルシーですね。食べてみたいです(^u^)

Re: ままたんへ

いつもコメントありがとうゴザイマス(__)
そうなんです!
スーパーに行くとコンニャクが充実しています^^

そ、そんな><
パン屋さんだなんてv-12
飲食店が出来る資格はありますが、経営能力は皆無だと思いますv-40

アクセサリーとパンを売る、小さなお店が出来ればいいなあ~なんて身の程知らずな夢は見たことありますが(汗)

パンは、いつか試食してください!
そして、こんなの作ってみては?なんてリクエストあればお願いしますv-237

Re: トトミミさんへ

こんにちは!
コメントありがとうゴザイマス(__)

nekonokoの掲示板を拝見しておきながら、コメントを残す間もなく今日に至りました(反省)
その後、調子はいかがですか?
ずっと気になっていました。

パンって、作る過程が面倒かもしれませんが、生地をこねる感触が猫のお腹みたいで気持ちいいんですよねv-10

こんにゃくドーナツは思いの外膨らまず、次回の課題となっています。
でも、味は良かったですよ!
さっぱりしていて、いくらでも食べられちゃいますv-45
是非、試食していただきたいです^^
プロフィール

サポーターいっち

Author:サポーターいっち
山奥に住む猫大好き主婦です^^
猫ボラではありませんが、縁あって「NPO法人nekonoko」の応援をしています♪

諸事情により猫を飼えない分、ブロ友さんの猫さんやお気に入りの猫カフェスタッフさんなどに愛と元気をもらっています☆

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