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ビアハムペッパーパンを作りました

おはようございますサポーターいっちです

すっかりパン作りにハマッているこの頃であります。
水曜日に作ったのは、こちら
ビアハムペッパーパン
またもや見切れていますが(汗)、ビアハムペッパーパン

パン屋さんでベーコンエピを見かけるたび、「どうやったらこういう形になるのだろう??」とずっと不思議に思っていました。

それが、先日偶然見たパン作りの番組で解明
ハサミでチョッキンするんですよ~

レシピ上はベーコンでしたが、ベーコンが無かったのでビアハムで代用しました。
お店で売っているような格好良さはなく、いささかオデブなパンに仕上がりました

が、味はなかなか
パンの甘味とビアハムの塩味、そしてパパッと散らしたブラックペッパーの辛味がいい感じに合わさっています。

これいいな~。好みだな~。
ビアハムがあるうちに、もう一度作ろうと思っています。

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テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ

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