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低カロリーパウンドケーキを作ってみました

おはようございますサポーターいっちです

先日、テレビで見ていて「おいしそ~」と思ったパウンドケーキを作ってみました。
ちょっと膨らみが足りませんが(汗)
ごぼうとクルミのココアパウンドケーキです。
ベーキングパウダーが少なかったらしく、膨らみがイマイチです(汗)

卵やバターを使わず、簡単に作れる低カロリースイーツなんです。

なぬ?!ゴボウ?!
と思われますが、ゴボウの風味とココアの相性は良く、歯ごたえ充分で低カロリーの割には満足出来る感じです。

この低カロリーパウンドケーキは、他にもバリエーションがあるので今度はそちらも作ってみたいです。

気になるレシピは、もしこのブログの拍手が5を超えたら紹介したいと思います

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ジャンル : ヘルス・ダイエット

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No title

おいしそうです
テレビで見てすぐ作れちゃうとこが
すごいなー
パウンドケーキとか焼き菓子も大好きです^m^
自分で作れるかわからないけど
拍手をバンバンしておきます(笑)

Re: もちゅみさんへ

いつもコメントありがとうゴザイマスv-518

いえいえ(汗)私は下手の横好きというやつで、料理番組をむやみやたらに録画しては、コレ!というのを何度も一時停止しながら作っているという不手際ぶり(苦笑)

母は上手で、テレビを見ただけで「あ、これ作ろう!」と言ってその足でスーパーに行って材料買って作ってましたe-240

レシピは、どうにもこうにも私の不徳のなすところで幻の更新となりそうです(涙)
今度、別のパウンドケーキも作ったらUPしますねe-179

卵やバターを使わないので、焼き菓子特有のしっとりフワフワ感はありませんが美味しいと思います☆
プロフィール

サポーターいっち

Author:サポーターいっち
山奥での長いワーキングホリデー(!)を終え、猫活可能なエリアに拠点を移しました。
猫ボラではありませんが、縁あって「NPO法人nekonoko」の応援をしています♪

諸事情により猫を飼えない分、ブロ友さんの猫さんやお気に入りの猫カフェスタッフニャンなどに愛と元気をもらっています☆

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