FC2ブログ

アップルパイの中身 de ムース作り

こんにちはサポーターいっちです

夕べ出張から戻りました。
留守中のご訪問やコメントならびに応援をしていただき、厚く御礼申し上げます(__)
これから訪問させていただきます

今日は主人も休みということで、年賀状作成をやらせてますお願いしています

12月は気ぜわしく、忘年会シーズンで飲みすぎ食べすぎによる体調不良も見受けられるかと思われます。
何度か書いていますが、私の出張先は医療機関です。
思った以上に風邪や胃腸炎の患者さんが多かったので、皆さんどうぞご自愛くださいませ。
また、冬の日照時間の短さは人の気持ちを不安に陥れることがあるそうです。
心身ともに元気で年を越したいですね

出張期間の報告記事は後日として、今日はお出かけ前に作ったスイーツをご紹介^^
アップルパイ用に煮たリンゴとレーズンを使って、さつま芋のムースに挑戦!
(参考にしたのは、大好きな番組「キューピー3分クッキング」です)
さつま芋とリンゴのムース
あ、あのぅ(汗)パッと見は離乳食っぽくて美味しそうな感じゼロですが
生クリームとさつま芋の輪切りをトッピングして、少しは良く見せようと試みたしだいです^^;
お味はデリシャ~スなんですよ
さつま芋はレンジでチン!
その後はミキサーでかくはんするのですが、我が家には無いのでフードプロセッサーで代用。
何とかなりました。

本家のレシピですと、リンゴはお砂糖とレモン汁を加えてレンジでチン!でした。
が、アップルパイの残りだったのでシナモンとレーズンも仲間入り。
そして、牛乳や生クリーム使用のところは豆乳と豆乳生クリームにしてみました。

ちょっと緩め生地のムースは、優しい味わいでした~
また作ってみたいです

◇お詫び◇
我が家のアップルパイは三角形
11/30の記事で紹介したアップルパイのレシピで、リンゴを火にかけるときにお水を少々加えることを書き忘れました><
既にお試しいただいた方、焦げたりしていたらスミマセン(__)
これからお試しの方、是非お水を少々加えてくださいませ。
(記事は修正しました)

            ブログランキングに参加しています。
        里親募集中のニャンズ、里親さんが決まって幸せになったニャンズに
        愛のクリックをお願いします☆
         にほんブログ村 猫ブログ 猫 里親募集へ
にほんブログ村モバペ|ペット人気ブログランキング
スポンサーサイト



テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

No title

さつまいものムースか~~。。。。
さつまいもは大好きですが
そこまでたどりつけなさそう
アップルパイもまだやってないし
そうだったー今日は水曜日で冷凍食品半額の日だった・・・・
この日にパイシートを買わねば
まず出来なかった^_^;
年賀状も本だけ買ってまだだし
さて~実際どんどん12月って雑用があるんですよねぇ
↓なめてもいいかは不明なので
夜寝るときだけつけてます
それでも良さを実感してる~~

No title

サツマイモとリンゴ・・・でムースまでは作ったことがないです。
だいたい、この2つがたくさんおうちにやってきたときには、どちらも乱切りにして、愛用の朝日軽金属のフライパンに放り込んで、お砂糖か蜂蜜かメイプルシロップを少し加えて蓋をして蒸し煮にしてしまいます。
そして、温かいまま、冷やして、半冷凍で、アイスを添えて、煮豆を添えて・・・と手をかけないバリエーションで食べ尽くしてしまいます(^^)
もう少し、お料理らしいことをしなくては(>_<)
それにしても、サツマイモとリンゴって相性がいいですよね。

Re: もちゅみさんへ

いつもコメントありがとうゴザイマスi-210

見た目は…かもしれませんが、焼いたり蒸かしたりしてそのまま食べるのとはまた違った味が楽しめましたよ
v-290
行程は少しあるものの、作ってみたら単純でしたe-461

アップルパイについて、レシピが一部間違っていて大変失礼しました><
今月は何かと立て込むでしょうし、年明けにゆっくり作られるのも良いかもしれませんねe-390

寝るときだけでも効果のあるハンドクリーム、とても気になります☆

Re: Mediさんへ

いつもコメントありがとうゴザイマスe-240

このムースはテレビを見て、さつま芋でムースという斬新な発想が気になって作りました。
Mediさんは蒸し煮にされるとのことですが、そのまま食べることはしないのでしょうか?
以前、オレンジジュースで煮たことがありまして、それもまた美味しかったですe-454

ところで、さつま芋とリンゴに煮豆を添えるとのことですが、それはデザート?
それともおかずなのでしょうか??
コメントを拝見する限り、充分手をかけていると思います☆
プロフィール

サポーターいっち

Author:サポーターいっち
山奥に住む猫大好き主婦です^^
猫ボラではありませんが、縁あって「NPO法人nekonoko」の応援をしています♪

諸事情により猫を飼えない分、ブロ友さんの猫さんやお気に入りの猫カフェスタッフさんなどに愛と元気をもらっています☆

ブログランキングに参加しています。
里親募集中のニャンズ、里親さんが決まって幸せになったニャンズに愛のクリックをお願いします☆
にほんブログ村 猫ブログ 猫 里親募集へ
にほんブログ村
モバペ|ペット人気ブログランキング

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
ご訪問ありがとうゴザイマス!
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR