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豆乳to寒天de牛乳カン風を作りました

こんにちはサポーターいっちです

年明けから日が延びて来たのを感じます。
しかしながら、まだまだ寒さは衰えることはありませんので、引き続き健康に留意しましょう

ところで!
明日は原宿で今年最初のねこの里親会が開催されます。
2013年1月里親会バナー2013年1月里親会チラシ
たくさんの方に足を運んでいただき、参加猫さん達に良縁が結ばれますように

そして、こちらはのん気に簡単デザートを作ってみました。
その名は「牛乳カン」(風)
え?とお思いの方もいらっしゃるでしょう。
牛乳カンとは、ミルクゼリーの中に缶詰ミカンを入れた物で、地方によってあったりなかったりするようです。
(スーパーによってはお惣菜コーナーに売っていたりします)
私にとっては、子供の頃から親しみのある味です。

うんちくはともかく、材料を紹介しましょう。
いたってシンプルです
画像左から、ミカンの缶詰・粉末寒天(ゼラチンを使うとソフトな食感になります)・豆乳(牛乳アレルギーのため代用)
+お水とお砂糖です。
牛乳のような風味
ちなみに、牛乳の代わりに使ったのが「ミルクのようにやさしいダイズ」です。
よ~く見るとキティちゃんの顔があります
過程は飛ばし、出来上がりがコレ↑
あ、あのぅ(汗)
これがお豆腐?4個入りです白いプリンみたいです
以前買ったお豆腐の容器で型取りしましたが、可愛くない&美味しそうに見えない

で、でも^^
味見をしたら寒天独特の食感と甘味、そしてミカンの酸味がバランス良くて美味でしたよ~

そそ。
私信でございます↓
以前、ブロ友さんへのコメントで牛乳カンのお話を書き込みした際、レシピが若干間違っていました><
この場を借りてお詫び申し上げます(__)
あれからずっと作りたくて、本日作りました~

ささ。
明日は毎年恒例の手作り味噌作りを行います。
ブログの更新は午後になる予定です。
里親会の手伝いもせず、味噌なんか作って申し訳ないです
味噌作りの記事は月曜日にUPしますね


◇お知らせ◇
nekonokoとは関係なく、個人的に転載をしている事項です↓
頭の良さそうな黒猫ニャン
保護主さんの会社に風邪をひいてボロボロの状態で迷い込んできた黒猫。
医者に連れて行き検査をしましたらFeLVウィルスキャリアと判明しました。

保護主さんは先住猫が病弱な事や住宅環境から飼ってあげる事が出来ず
思い余って一時は保健所へ持ち込んでしまいましたが
その後、深く後悔し、本日無事、猫を保健所から救出する事が出来ました。

これから10日位、猫は動物病院に入院し風邪の治療を受ける予定です。
ですが退院後に保護する場所もありません。

里親が決まるまでの間の一時預かりでも良いですし、
「里親になってもいい」と仰る方を緊急募集しています。
詳細・経緯は「いつでも里親募集中」をご覧ください。

そして新たに大吉っぽいキジ白くんも里親さん(一時預かりさん)を募集中です。
キジ白くん
詳細はいつでも里親募集中にて。

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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

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No title

牛乳カンって、こういうのですねー
うちのほうでは売ってるのほとんど
見たことないかも~
でもかなり昔に食べたことあるかも、
なんとなくこれに覚えがあるので
私の好きそうなものです
そっかー牛乳もアレルギー?!
たまごもでしたよね
食べる物~ちょっと大変そうですね

漫画本にもなってると思います
私はアニメ(テレビ)で見たんです
huluという有料のテレビとDVD(ツタヤ)で
全シリーズを
アニメだと~ニャンコ先生の走りかたとか?
それがとにかくさっちゃんに似ていて^m^

No title

豆乳寒美味しそうですi-189
牛乳が苦手なものでこれだったらイケそうです!
↑の豆乳美味しいですよね~

サポーターいっちさんは何でも作れてすごいです
お手本にさせて頂きます(^^♪

Re: もちゅみさんへ

いつもコメントありがとうゴザイマスv-529

そうですかあv-414
あちら方面には浸透していないのかもしれないですね!
栃木や群馬のスーパーでは見かけましたよv-290

シンプルで美味しく、子供の頃お誕生会で母が必ず作ってくれましたv-318
その頃はアレルギーと知らずバクバク食べてました(汗)

アレルギーがあることで困ることもありますが、食べられないものがハッキリしてるので食べないことで健康が保たれている(風邪引かない等)ので良しとしてます^^

ニャンコ先生、本になっているのですねv-283
詳しく教えていただきありがとうゴザイマスe-122
早速、探してみま~すe-119

Re: obaobaさんへ

いつもコメントありがとうゴザイマスe-435

obaobaさんは牛乳苦手ですか?
きっと、あの臭いがダメなのでは?私は牛乳の臭いがとっても苦手です><

ミルクのようにやさしいダイズは、本当に良く出来た豆乳だと思います。
あの豆乳をシチューに入れても美味ですよe-348

ナヌ~e-327
何でも作れるだなんて、とんでもないっ(ブルンブルン←首を横に振る音)
全然出来ないので、時短&簡単な物に走ってるだけですe-443
私は悪い見本なので、どうぞお見知りおきをe-461
プロフィール

サポーターいっち

Author:サポーターいっち
山奥に住む猫大好き主婦です^^
猫ボラではありませんが、縁あって「NPO法人nekonoko」の応援をしています♪

諸事情により猫を飼えない分、ブロ友さんの猫さんやお気に入りの猫カフェスタッフさんなどに愛と元気をもらっています☆

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