FC2ブログ

簡単レシピ2連発!アクアパッツァ&ニンジンとタラコの炒め物

こんにちはサポーターいっちです

ブログの事前投稿中にも訪問してくださったりコメントくださった皆さん、ありがとうゴザイマス(__)
今日はリアルタイム更新です^^

まずは告知です。
明日は原宿で「ねこの里親会」が開催されます
2013年1月里親会バナー
皆さんのご来場とニャンコ達の良縁を願っています


では、本題へ。
すっかり調子に乗って、またもや簡単レシピを2つ紹介します。
いずれもテレビで見たり知人に聞いて作ったことのある料理です。

~その1・簡単アクアパッツァ~
材料…白身魚の切り身(鯛が妥当らしいですが、私は真タラを使いました)
   あさり
   プチトマト
   お酒か白ワイン
   塩
   こしょう
   オリーブ油   
   お好みでニンニク、パセリ

作り方
魚に軽く塩をふる。少し時間を置くと水分が出るのでふき取る。
フライパンにオリーブ油をひき、魚を焦げ目がつくまで焼く。
にニンニク(お好みで)、半分にカットしたプチトマト、あさりを入れる。
お水とお酒を入れて沸騰させる。
あさりが口を開き、塩コショウで味をととのえてお好みでパセリをふったら出来上がり♪

実は昨日の夕食で作りました。
ニンニクは入れませんでしたら、お魚とあさりのだしが効いていて美味しかったです
パスタを入れてスープパスタにしても美味しいと思います。
ちなみに画像は撮り忘れました(汗)

~その2・ニンジンとタラコの炒め物~
材料…ニンジン
   タラコ
   油

作り方
ニンジンは千切りにする。
油をひいたフライパンでニンジンをしんなりするまで炒める。
薄皮から出したタラコを加えて火が通ったら完成♪

タラコに塩味がついているので、味付けは不要
ニンジンの甘味とタラコの塩分が丁度良くて好きなのですが、主人がニンジン嫌いのため我が家で食卓にあがることはほとんどありません(涙)

以上、文字ばかりの記事で失礼しました~
よろしければ、今晩のおかずにいかがですか?へへへ

           ブログランキングに参加しています。
        里親募集中のニャンズ、里親さんが決まって幸せになったニャンズに
        愛のクリックをお願いします☆
にほんブログ村 猫ブログ 猫 里親募集へ
にほんブログ村モバペ|ペット人気ブログランキング
スポンサーサイト



テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

No title

こんにちは~
シーフード苦手だからパスタはダメだけど
ニンジンとたらこの炒め物はいいな~
考え付かなかった。

今、葉野菜高いから
こういうレシピ助かるわ♪

No title

どちらもおいしそうですね~
にんじんとたらこの~明太子でもいけるかな?!
あさりも魚も大好きです
パスタもおいしそうですよね(^u^)

No title

わぁ~おもてなし料理にぴったりって感じですねi-179
今度は画像を是非載せて頂きたいです^_^

人参、うちの人も苦手で…
だから自分用に作ってみます!!
なんか料理が楽しくなりそう♪

Re: ROUGEさんへ

いつもコメントありがとうゴザイマスe-195

シーフードダメですか~e-258
食べ物の好みは人それぞれで、私は結構いろんな方の好き嫌いを聞くのが楽しいです^^

ニンジンの炒め物は、パート先でお世話になっているベテラン主婦の方に教わりました。
とっても簡単な上に美味しいですv-407

ホント!
葉物が高くて驚きますよね~v-356
3月まで高騰が続くとかv-292

Re: もちゅみさんへ

いつもコメントありがとうゴザイマスv-229

ニンジンの炒め物は、明太子に変えるとピリ辛で違った楽しみ方が出来ると思いますよv-218
どちらでも美味しいはずですv-10

アクアパッツァは、こんなに簡単に出来るのならもっと早く知りたかったくらいですv-271
今度、鯛の切り身が手に入ったらリピート予定ですe-430

是非是非お試しを~e-240

Re: obaobaさんへ

いつもコメントありがとうゴザイマスe-203

実はブログに書く予定が無かったもので、写真を撮り忘れてしまいましたe-258
魚とアサリの出汁が良い感じで、美味しかったですよ~e-244

にんじんの炒め物も是非!
千切りがちょっと手間ですが(汗)、私は好きな味ですe-68
プロフィール

サポーターいっち

Author:サポーターいっち
山奥での長いワーキングホリデー(!)を終え、猫活可能なエリアに拠点を移しました。
猫ボラではありませんが、縁あって「NPO法人nekonoko」の応援をしています♪

諸事情により猫を飼えない分、ブロ友さんの猫さんやお気に入りの猫カフェスタッフニャンなどに愛と元気をもらっています☆

ブログランキングに参加しています。
里親募集中のニャンズ、里親さんが決まって幸せになったニャンズに愛のクリックをお願いします☆
にほんブログ村 猫ブログ 猫 里親募集へ
にほんブログ村
モバペ|ペット人気ブログランキング

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
ご訪問ありがとうゴザイマス!
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR