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ベカコさんのザ・チャレンジ!~カフェモカ豆乳のパン~

こんにちはサポーターいっちです

昨日のマリーゴールズ記事に沢山のコメントをありがとうゴザイマス(__)
書き忘れましたが、今年も種が続々採れております。
ご希望の方に差し上げたいと思っていますので、お気軽にコメントくださいませ♪
※ご連絡先を教えていただける方に限らせていただきます。
(9/20の記事からのコメントにお返事を書きました^^ありがとうゴザイマス!!)

さてさて。
久しぶりにベカコさんに頑張ってもらいましたよ~
上からベカコ
使用した豆乳は、
カフェモカ豆乳
豆乳飲料カフェモカ
濃い目の珈琲に、ほろにがカカオの風味が効いた大人味の豆乳でごいす。
やや膨らみ不足
焼き上がりは、う~ん。
断崖絶壁って感じ?
カフェモカ色
スライスすると、綺麗なブラウン^^
おいしそうだぜ、こりゃ。

たまらず、焼きたてをパクリッ。
ヤミーッ(英語で「美味しい」の意)
珈琲とカカオのいい香りと、ほろ苦い味が五感を刺激します。

たまたま冷蔵庫に入っていた豆乳生クリームをホイップして、
それを塗ったら更にヤミーでした。

これはモロ私好み♪

では、材料です。
※パナソニックのHBでの分量です。機種によって異なるかもしれません
強力粉…250グラム
米粉…50グラム
ショートニング…10グラム
てんさい糖…17グラム
塩…5グラム
カfモカ豆乳…200ミリリットル
ドライイースト…2.8グラム
※私は牛乳が苦手&アレルギーがあるので豆乳を使用していますが、
市販のフレーバーミルク(カフェオレ等)で試しでも美味しいと思います♪

◇予告◇
本日、お花の写真を撮ってまいりましたので、
明日は「この花なあに?秋バージョン」をお届けします。
お花の名前がわからないので、どうか皆様教えてください!
(更新は午後を予定しています)

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テーマ : パン
ジャンル : グルメ

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No title

カフェモカパン♪
おいしそうです~
しかも生クリームをトッピング
これは最高ですね(*^_^*)

この豆乳シリーズうちの近くではあんまり見かけません(>_<)
どこも紀文さんなんですよね(汗)

お花疎いですけど
楽しみです☆

HB術

最近はねぇ~

捏ねまでをベカコに任せて
焼くのは手作業にしているの

また違った味わいですよ~
お試しを!!!

Re: obaobaさんへ

いつもコメントありがとうゴザイマスv-366

豆乳の味がすごく美味しくて、そのまま飲みたい気分でしたv-365
なのでパンにしても期待通りの味でしたv-425

これはマルサンアイの豆乳で、あんまり見かけないですよね。
確か先日秩父に行った時に寄ったスーパーで買ったのです。

傷の具合はいかがですか?
今日の記事はお花の羅列ですけれど、
ささやかなお見舞いに替えさせて頂きますv-300

Re:ままたんへ

いつもコメントありがとうゴザイマスv-45

ブロ友さんもお惣菜パンを作っていました^^
以前は私もそのようにしてベーグルやらピザやら、
うどにゃらお餅やらを作って記事にしていましたが、
最近はめっきりです><
そうですよね、やってみませんとねv-91
プロフィール

サポーターいっち

Author:サポーターいっち
山奥に住む猫大好き主婦です^^
猫ボラではありませんが、縁あって「NPO法人nekonoko」の応援をしています♪

諸事情により猫を飼えない分、ブロ友さんの猫さんやお気に入りの猫カフェスタッフさんなどに愛と元気をもらっています☆

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