べカコさんのザ・チャレンジ！～ジンジャーエール豆乳のパン～
こんにちは
サポーターいっちです
暑い日が続きますので、パンを食べたいという気持ちになりにくいのですが・・・
焼いちゃいました(￣▽￣)
今回使用した豆乳は、コチラ↓
斬新ですね～
パッケージの記載通り、炭酸の無いジンジャーエールそのものの味がします。
気温の高い日に作ったので、膨らみがイマイチでした。
大きな穴もあいてるし(;^ω^)
ジンジャー、意外とパンに合うかもしれません。
パンを口に含むと、ほんのり鼻にジンジャーの香りがしてきます。
悪くない、と思います(^^♪
そうそう、ココナッツオイルを使って焼いてみましたよ。
では、材料です。
※パナソニックのHBでの分量です。機種によって異なるかもしれません
強力粉…200グラム
米粉…50グラム
ココナッツオイル…10グラム
黒糖…17グラム
塩…5グラム
ジンジャーエール豆乳…200ミリリットル
ドライイースト…2.8グラム
※私は牛乳が苦手＆アレルギーがあるので豆乳を使用していますが、
市販のフレーバーミルク（カフェオレ等）で試したり、卵を加えたりすればより美味しいと思います♪
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焼いちゃいました(￣▽￣)
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斬新ですね～
パッケージの記載通り、炭酸の無いジンジャーエールそのものの味がします。
気温の高い日に作ったので、膨らみがイマイチでした。
大きな穴もあいてるし(;^ω^)
ジンジャー、意外とパンに合うかもしれません。
パンを口に含むと、ほんのり鼻にジンジャーの香りがしてきます。
悪くない、と思います(^^♪
そうそう、ココナッツオイルを使って焼いてみましたよ。
では、材料です。
※パナソニックのHBでの分量です。機種によって異なるかもしれません
強力粉…200グラム米粉…50グラムココナッツオイル…10グラム黒糖…17グラム塩…5グラムジンジャーエール豆乳…200ミリリットルドライイースト…2.8グラム※私は牛乳が苦手＆アレルギーがあるので豆乳を使用していますが、
市販のフレーバーミルク（カフェオレ等）で試したり、卵を加えたりすればより美味しいと思います♪
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