ココナツとココアは相性抜群

こんにちはサポーターいっちです

去年、ミータママさんからいただいたドライココナツ。
ドライココナツ
これを使って何か作れないかなあ、と考えながらクックパッドで検索したところ・・・
豆乳グルト
冷蔵庫にあった豆乳グルトでパウンドケーキにしようと思い立ちました。
豆乳グルトとココアのパウンドケーキ
ココナツにはココアだろう!ということで出来上がり。
ココナツには、ほどよく砂糖がまぶしてあって、これだけ食べても十分においしいです♪
豆乳グルトが入っていることでパサパサせず、もったりとした食感でした。

それにしてもココナツとココアって絶妙なコンビネーションだと思うのは私だけ?
とっても好きな組み合わせですv(o゚∀゚o)v
今度はパンに入れてみようっと。

ミータママさん、ありがとうゴザイマシタ!!
そしてブログ10周年おめでとうゴザイマス♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

※自分はブログ何年生なのか、今更ながら数えてみたらニャンと!8年生でした
(楽天4年、FC2に転校して約4年)みニャさんのおかげで何とか続けられております。
今後ともよろしくお願いいたします<(_ _)>


◇お知らせ◇
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大変なこともあるかもしれませんが、それ以上に喜びや幸福感を得られるのがニャンコ生活ではないかと思います

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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

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No title

すごいおいしそうですね~!
パウンドケーキ大好きです(でも自分では作れないけど)
ドライココナッツがいいアクセントになってそうだし
豆乳グルトって食べたことがないなー
ヨーグルトの豆乳でって感じかな

No title

うわ~♪ ドライココナッツ使ってくれたんですね
パウンドケーキ美味しそうですね~!
次回のパン作りも楽しみにしてま~す
自分は未だ、ドライココナッツ食べてないんですぅ
袋に沢山入ってるでしょ~!
食べきれそうも無いから無駄にしないよう
我慢してるんですが、いっちさんみたく
パン作りとかに使えたらイイんですけどね~

お祝いの言葉、ありがとうございます^^
これからも、どうぞよろしくで~す♪
いっちさんは、8年生ですね φ(..)メモメモ

* 「タイのお土産」記事下部に追記しときました
コインパース、どれがイイか第2希望まで選んで
番号の入力をお願いします^^

No title

こんにちは~(*^▽^*)
なんて美味しそうなパウンドケーキv-238
ココナッツとココアは確かに(`・ω・´)bだと思います!
クッキーとかでも美味しいし♪

ブログ8年生 素晴らしいです!
わたしも見習って頑張らなくちゃ( *´艸`)

Re: もちゅみさんへ

いつもコメントありがとうゴザイマスv-274

これ、材料を混ぜて焼くだけですから物凄く簡単ですよv-218
豆乳グルトは、お察しのとおりヨーグルトの豆乳バージョンです。
一般のパウンドケーキのようにフワフワ食感ではなく、もうちょっと重い感じですけど味は良かったと思います。
ココナツ入れたのは大正解でした~v-290



Re: ミータママさんへ

いつもコメントありがとうゴザイマスv-308v-315

使おう使おうと思いつつ時間が過ぎていきました(^^ゞ
明日パンに入れようと思っています。
そのまま食べても美味しいので、一日一本とかいただくのも良いですねv-353
改めまして、ごちそうさまでした<(_ _)>

あ・・・ミータママさんのお祝いに便乗して自分のキャリアも調べただけで、特に何もしませんからメモしなくて大丈夫ですv-398
こちらこそ宜しくお願いしますv-354

Re: rabicoさんへ

こんにちはv-216
いつもコメントありがとうゴザイマスe-52

ココナツは好き嫌いが分かれますけれど、ココアとタッグを組んだら最高ですよね~e-68
パウンドケーキは米粉で作っているので後味さっぱりでした^^
なんかチョコレート色っていうだけで美味しそうにみえますよねv-356

ズルズルと内容のないことを書き連ねているブログですが、
皆さん温かい目で見守っていてくださっているおかげで今日まできました。
自分に興味がないほうだから、8年も続いてたことにビックリもしましたが(笑)
こんな感じですが、宜しくお願いします<(_ _)>
プロフィール

サポーターいっち

Author:サポーターいっち
山奥に住む猫大好き主婦です^^
猫ボラではありませんが、縁あって「NPO法人nekonoko」の応援をしています♪

諸事情により猫を飼えない分、ブロ友さんの猫さんやお気に入りの猫カフェスタッフさんなどに愛と元気をもらっています☆

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