出身地の郷土食品を初めて食べました
こんにちは
サポーターいっちです
先日、家庭菜園が趣味の母から大量のジャガイモが送られてきました。
その中に目新しい食べ物が入っていたので紹介しますね。
「凍みもちあげ」？
なんだべ、それ(。´･ω･)?
福島出身でありながら、故郷を離れて20年以上経つため分からない(-_-;)
ということで、調べてみました↓
凍みもち(しみもち)とは、東北から信越地方にかけた寒冷地に伝わる保存食。水に浸し て凍らせたもちを、さらに寒風にさらして乾燥させて作られるもので、氷もち（こおりもち） や凍み氷（しみごおり）とも呼ばれる。
ですって！
恐る恐るいただいてみると、食感は濡れ煎餅のよう。味はあまじょっぱいというか、なんというか。
みりんと醤油が効いています。
素朴な食べ物です^^
◇嬉しいお知らせ◇
12日(日)に開催された「ねこの里親会」で里親さんが決まった月詠くん(右)と木花ちゃん兄妹。
写真は里親さん宅にて撮影されたものです(nekonokoのFBより抜粋)
2ニャン同じ家で、しかも名前もそのままとのこと。
控えめで器量よしな2ニャンだから、すぐに馴れると思います。
月詠くん&木花ちゃん、お幸せに！
◇お知らせ◇
7/24(日)は里親会と同時に「ねこフェスタ3」が開催されます
フォトコンテストも行われ、現在お写真を大募集しております。
グランプリに選ばれると賞品が贈られますので、奮ってご応募ください！
他、カフェや写真展にグッズ販売もあります。
◇☆とまみさ★さんの描いた「くまモン頑張れ絵」◇
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その中に目新しい食べ物が入っていたので紹介しますね。
「凍みもちあげ」？
なんだべ、それ(。´･ω･)?
福島出身でありながら、故郷を離れて20年以上経つため分からない(-_-;)
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ですって！
みりんと醤油が効いています。
素朴な食べ物です^^
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写真は里親さん宅にて撮影されたものです(nekonokoのFBより抜粋)
2ニャン同じ家で、しかも名前もそのままとのこと。
控えめで器量よしな2ニャンだから、すぐに馴れると思います。
月詠くん&木花ちゃん、お幸せに！
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