べカコさんのザ・チャレンジ!第二章~パンから鉄分を摂ろう~
おはようございます
サポーターいっちです
最近めっきりベーグルづいていましたが、久しぶりにべカコさんにお願いしました。

使用したのは、スゴイダイズです。

「やさしいダイズ Feプルーン」
これ一本で一日分の鉄分がとれるって(*´艸`*)
プルーンの酸味は強くなく、飲みやすい味です。

パンにしたところ、なかなか良い形に焼けました!

せっかくなのでレーズンを入れてみたところ、完全なレーズンパンと化しました^^;
米粉を混ぜてるので、食感はモチモチです♪
材料はコチラ↓
強力粉 200g
米粉 50g
やさしいダイズFeプルーン 180ml
ビート糖 8g
塩 5g
ココナッツオイル 10g
ドライイースト 2.8g
レーズン60g
※パナソニックのHBを使った場合の分量です。機種によって異なるかもしれません。
本日の記事は事前投稿しました。
◇☆とまみさ★さんの描いた「くまモン頑張れ絵」◇

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使用したのは、スゴイダイズです。

「やさしいダイズ Feプルーン」
これ一本で一日分の鉄分がとれるって(*´艸`*)
プルーンの酸味は強くなく、飲みやすい味です。

パンにしたところ、なかなか良い形に焼けました!

せっかくなのでレーズンを入れてみたところ、完全なレーズンパンと化しました^^;
米粉を混ぜてるので、食感はモチモチです♪
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※パナソニックのHBを使った場合の分量です。機種によって異なるかもしれません。

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