ベカコさんのザ・チャレンジ！～いちご豆乳のパン～

こんにちは

サポーターいっちです

今日は午前中、味噌の仕込みをしていました。
ふ～、やりきりました(*^^)v
その記事は、また後日。

話は遡り、先週は久々にべカコさんを稼働しました。
使用した豆乳はコチラ↓

「ミルクのようにやさしいダイズ　いちご」
もしかしたら、前にも使ったことあるような・・・ま、いっか。
テイストは、イチゴミルクそのものです。

まあま膨らみました。

せっかくだから、とチョコチップをいれてみたところ、いちごの香りはほぼ消え、単なるチョコ味のパンになりましたとさ！
お後が宜しいようで？！＾ⅿ＾

◇お知らせ◇
次回の「ねこの譲渡会」は3/4（日）に開催予定です。

場所は決まり次第お知らせします。

こじくんも参加予定です。

◇☆とまみさ★さんの描いた「くまモン頑張れ絵」◇

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No title

いちご豆乳～チョコチップ入れたら
いちごの風味はなくなっちゃったんですね
それでも～このチョコチップの感じが
おいしそうー(^.^)
そっか味噌の仕込みはこの時期でしたか

2018-01-23(21:43) :
もちゅみ URL :
編集

Re: もちゅみさんへ

いつもコメントありがとうゴザイマス

豆乳が薄いピンク色で可愛かったんですが、チョコチップを入れたがために茶色いパンになっちゃってました(^▽^;)
でも、チョコパンとして見事に美味しく出来ましたよ

そうなんです

大寒の時期を狙って、味噌を仕込んでいます。
寒さに耐えて、じっくり発酵させると美味しく出来るので

2018-01-24(17:13) :
サポーターいっち URL :
編集

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プロフィール

サポーターいっち

Author:サポーターいっち
2020年10月～、千葉県浦安市にある保護猫カフェで家族を待つ「しずくちゃん」の足長オバチャンになりました。

とにかく人が大好きで、すぐに近寄っては膝の上に乗ってきます。
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