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ベカコさんのザ・チャレンジ!~いちご豆乳のパン~

こんにちはサポーターいっちです

今日は午前中、味噌の仕込みをしていました。
ふ~、やりきりました(*^^)v
その記事は、また後日。

話は遡り、先週は久々にべカコさんを稼働しました。
使用した豆乳はコチラ↓
ミルクのようにやさしいダイズ いちご
「ミルクのようにやさしいダイズ いちご
もしかしたら、前にも使ったことあるような・・・ま、いっか。
テイストは、イチゴミルクそのものです。
チョコチップ入れました
まあま膨らみました。
いちごの痕跡ゼロ・・・
せっかくだから、とチョコチップをいれてみたところ、いちごの香りはほぼ消え、単なるチョコ味のパンになりましたとさ!
お後が宜しいようで?!^ⅿ^

◇お知らせ◇
次回の「ねこの譲渡会」は3/4(日)に開催予定です。
ねこの譲渡会バナー
場所は決まり次第お知らせします。
こじくんと、あかりちゃん
こじくんも参加予定です。

☆とまみさ★さんの描いた「くまモン頑張れ絵」◇
くまモン頑張れ絵

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テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ

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No title

いちご豆乳~チョコチップ入れたら
いちごの風味はなくなっちゃったんですね
それでも~このチョコチップの感じが
おいしそうー(^.^)
そっか味噌の仕込みはこの時期でしたか

Re: もちゅみさんへ

いつもコメントありがとうゴザイマスv-380

豆乳が薄いピンク色で可愛かったんですが、チョコチップを入れたがために茶色いパンになっちゃってました(^▽^;)
でも、チョコパンとして見事に美味しく出来ましたよv-426

そうなんですv-398
大寒の時期を狙って、味噌を仕込んでいます。
寒さに耐えて、じっくり発酵させると美味しく出来るのでv-218
プロフィール

サポーターいっち

Author:サポーターいっち
山奥での長いワーキングホリデー(!)を終え、猫活可能なエリアに拠点を移しました。
猫ボラではありませんが、縁あって「NPO法人nekonoko」の応援をしています♪

諸事情により猫を飼えない分、ブロ友さんの猫さんやお気に入りの猫カフェスタッフニャンなどに愛と元気をもらっています☆

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