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ベカコさんのザ・チャレンジ!~いちご豆乳のパン~

こんにちはサポーターいっちです

今日は午前中、味噌の仕込みをしていました。
ふ~、やりきりました(*^^)v
その記事は、また後日。

話は遡り、先週は久々にべカコさんを稼働しました。
使用した豆乳はコチラ↓
ミルクのようにやさしいダイズ いちご
「ミルクのようにやさしいダイズ いちご
もしかしたら、前にも使ったことあるような・・・ま、いっか。
テイストは、イチゴミルクそのものです。
チョコチップ入れました
まあま膨らみました。
いちごの痕跡ゼロ・・・
せっかくだから、とチョコチップをいれてみたところ、いちごの香りはほぼ消え、単なるチョコ味のパンになりましたとさ!
お後が宜しいようで?!^ⅿ^

◇お知らせ◇
次回の「ねこの譲渡会」は3/4(日)に開催予定です。
ねこの譲渡会バナー
場所は決まり次第お知らせします。
こじくんと、あかりちゃん
こじくんも参加予定です。

☆とまみさ★さんの描いた「くまモン頑張れ絵」◇
くまモン頑張れ絵

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テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ

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No title

いちご豆乳~チョコチップ入れたら
いちごの風味はなくなっちゃったんですね
それでも~このチョコチップの感じが
おいしそうー(^.^)
そっか味噌の仕込みはこの時期でしたか

Re: もちゅみさんへ

いつもコメントありがとうゴザイマスv-380

豆乳が薄いピンク色で可愛かったんですが、チョコチップを入れたがために茶色いパンになっちゃってました(^▽^;)
でも、チョコパンとして見事に美味しく出来ましたよv-426

そうなんですv-398
大寒の時期を狙って、味噌を仕込んでいます。
寒さに耐えて、じっくり発酵させると美味しく出来るのでv-218
プロフィール

サポーターいっち

Author:サポーターいっち
2022年9月~、千葉県浦安市にある保護猫カフェで家族を待つ「さとこちゃん」の足長オバチャンになりました。

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