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べカコさんのザ・チャレンジ!~焼き芋豆乳のパン~

こんにちはサポーターいっちです

東日本大震災が発生してから今日で7年。
僭越ながら、微力が実を結ぶ手立てを考え、敬愛する山下達郎さんのラジオを聴きながら黙とうをささげました。
※達郎さんのラジオは震災に向けての特別プログラムでした。
福島の実家へは数日前に電話をし、水曜日に帰省予定です。
自己満足に毛が生えたような過ごし方ですね。

それでは、余談を。
今年初のべカコさん稼働です。
焼きいも 豆乳飲料
使用したのは「スジャータ 焼きいも 豆乳飲料」
お芋の香りが広がる、濃い味の豆乳でごわす。
焼き上がり~
あまり膨らまない焼き上がり。
断面~
ですが、断面は綺麗♪

焼きいもの香りが強く、パンというよりパウンドケーキのようなスイーツを彷彿させる味でした。
蜂蜜とか生クリームをつけても美味だと思います(`・ω・´)b

☆とまみさ★さんの描いた「くまモン頑張れ絵」◇
くまモン頑張れ絵

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テーマ : パン
ジャンル : グルメ

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No title

乳製品アレルギーの友人に作ってあげたいわ
フツ~に作ればいいの?

フツ~に(笑)

猫にもわかるレベルでお願いします(__)

No title

おいしそうなパンに仕上がりましたね~
豆乳がまたおいしそう
今日ちょっと遠くの?スーパーみたら
いつもと違った豆乳類が置いてました
これはあったかなー
今週はご実家に帰省なんですね
ご両親も喜ばれますね^^

Re:ままたんへ

いつもコメントありがとうゴザイマスv-366

ええと、ままたんは確かホームベーカリーをお持ちでしたよね?
お水もしくは牛乳を豆乳に変えればOKですよv-426

お友達、卵は平気でしょうか?
それでしたら、卵も加えると、よりケーキっぽい仕上がりになると思いますよv-398

ホームベーカリーに頼れば、分量を量ってスイッチポン!で出来ますから、スイッチなら猫でも押せますよ~e-276(´∀`*)ウフフ

Re: もちゅみさんへ

いつもコメントありがとうゴザイマスv-235

毎度毎度膨らみは悪いんですけど(;'∀')、外はパリッ!中はフワフワの甘いパンに仕上がりましたv-218
そそ、この豆乳は飲んだらかなり美味しかったです♪
オススメですe-278
でも、結構前に買ったので、もしかしたら秋限定物かもしれません・・・(^^ゞ

今度記事にする予定ですが、チョコミント味の豆乳が最近発売になり、品切れ続出だとか?!
スーパーによって豆乳の品ぞろえが違うんですよ~
もし、いつもと違うスーパーへ行くことがあれば、豆乳売り場をチラ見してみてはいかがでしょうか^^

帰省は久しぶりなので楽しみですe-266
戻ったら、色々記事にしますね~
プロフィール

サポーターいっち

Author:サポーターいっち
山奥での長いワーキングホリデー(!)を終え、猫活可能なエリアに拠点を移しました。
猫ボラではありませんが、縁あって「NPO法人nekonoko」の応援をしています♪

諸事情により猫を飼えない分、ブロ友さんの猫さんやお気に入りの猫カフェスタッフニャンなどに愛と元気をもらっています☆

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