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べカコさんのザ・チャレンジ!~ココナツ豆乳の白パン~

おはようございますサポーターいっちです

最近発売された豆乳を使って、
キッコーマン豆乳飲料ココナッツ
べカコさんに白パンを焼いてもらうことにしました。
豆乳ココアカスタード
前もって、豆乳ホイップでココアのカスタードクリームを作っておきました。
(ダマになっているのはご愛敬^^;)
成形して焼きに入る前
白パンは練りと発酵後、一旦べカコさんから取り出して成形してから焼き上げるという過程。
生地の中にカスタードを入れて、セット完了!
し、白い!
焼き上がったパンは、お約束通り白い^^
フワフワな断面
半分に切ったら、ただの白パン。
クリームが入ってる、の図
さらに半分にすると、カスタードがこんにちわするという仕組み。
(カットした時にクリームがナイフに付着し、パンの下の方にクリームが付いてます^^;)
ビジュアルはともかくとして、味は良かったです(`・ω・´)b
ココナツミルクそのままの味の豆乳が香ばしく、ココアのカスタードと良く合いました。

※只今出張中ではありますが、29日に「ねこの譲渡会」が迫っているため、告知がてら記事は予約投稿しています。
コメント欄は開けてありますがスルーの方向でお願いします<(_ _)>
素敵な連休をお過ごしください☆彡

◇お知らせ◇
本日13:00~原宿のキャットストリートギャラリーにて「ねこの譲渡会」が開催されます。
ねこの譲渡会バナー
Cat street gallery
キャットストリートギャラリー
東京都渋谷区神宮前5-24-2
キャットストリートギャラリー
★副都心線、千代田線/明治神宮前駅(4番出口)徒歩7分
★千代田線・銀座線・半蔵門線/表参道駅(A1出口)徒歩10分
★JR線/原宿駅(表参道口)徒歩10分
キャットストリートギャラリー地図
※お手伝いさん募集中です!詳細→募集要項
詳細は「nekonoko譲渡会ブログ」をご覧ください→
こじくんと、あかりちゃん
こじくんも参加予定です。
譲渡会参加ニャンコさんも募集中です。(体調不良や年齢の関係でボラさん達が引退されたため)

☆とまみさ★さんの描いた「くまモン頑張れ絵」◇
くまモン頑張れ絵

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テーマ : パン
ジャンル : グルメ

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No title

こんなおいしそうなパン作れるんだー
おいしそう~
このココアカスタードは途中で取りだしたときに
中に入れて
焼きあげるという感じなんですね
ココナッツの豆乳・・・飲んでみたいなー

Re:もちゅみさんへ

いつもコメントありがとうゴザイマスv-366

ホームベーカリーの「白パン」という機能で簡単に出来ますよv-426
カスタードクリームは、豆乳(私は豆乳ホイップクリームを使いました)に米粉を入れて火にかければトロミがつくので、卵を使わずに作れます。

ココナツ豆乳は、まんまココナツミルクです。
もちゅみさんはココナツ平気ですか?
美味しいですよv-398
プロフィール

サポーターいっち

Author:サポーターいっち
山奥に住む猫大好き主婦です^^
猫ボラではありませんが、縁あって「NPO法人nekonoko」の応援をしています♪

諸事情により猫を飼えない分、ブロ友さんの猫さんやお気に入りの猫カフェスタッフさんなどに愛と元気をもらっています☆

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