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第一回第2味噌の世話

こんにちはサポーターいっちです

先月、新たに仕込んだ味噌も天地返ししました。
2018.4に仕込んだ味噌
前回の記事で紹介した味噌の半量、種味噌(過去に仕込んだ味噌)も混ぜていません。
カビ防止として表面に塩をかけてあります。
種味噌は入れていません
樽から出してみても、まだまだ真っ白け。
味も全然味噌じゃないですし、全体的に混ざり合ってなかったのを修正。
早めに出来そう
樽に戻して平らに均した状態。
量が少なめで気温も上昇する時期ですから、半年待たずに完成しそうな予感です。

今年は樽2つ分仕込んだので、久々に仲良しの皆さんへおすそ分けしたいな~と思っています。
一部の皆さんは、ご自身で仕込まれているから要らないかな・・・味比べとして押し付けちゃおうか(*´艸`*)

◇お知らせ◇
5月30日(日)13:00~原宿のキャットストリートギャラリーにて「ねこの譲渡会」が開催されます。
ねこの譲渡会バナー
Cat street gallery
キャットストリートギャラリー
東京都渋谷区神宮前5-24-2
キャットストリートギャラリー
★副都心線、千代田線/明治神宮前駅(4番出口)徒歩7分
★千代田線・銀座線・半蔵門線/表参道駅(A1出口)徒歩10分
★JR線/原宿駅(表参道口)徒歩10分
キャットストリートギャラリー地図
※お手伝いさん募集中です!詳細→募集要項
詳細は「nekonoko譲渡会ブログ」をご覧ください→
こじくんと、あかりちゃん
こじくんも参加予定です。
譲渡会参加ニャンコさんも募集中です。(体調不良や年齢の関係でボラさん達が引退されたため)

☆とまみさ★さんの描いた「くまモン頑張れ絵」◇
くまモン頑張れ絵

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テーマ : こんなの作りました♪
ジャンル : 趣味・実用

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No title

やはり前の記事のははじめに仕込んだほうだったんですね~
感じが違いますもんね
わ~~い!↓うれしいです
出来上がってからだと二度手間になりそうだから
一緒に(図々しくてすみません)のほうがいいのかな

おふみへいつもご心配応援ありがとうです
今週は先週に比べるとだいぶ食欲も戻って(とはいってもさっちゃんには
負ける)結構穏やかに過ごせてます

Re: もちゅみさんへ

いつもコメントありがとうゴザイマスv-371
お返事遅くなってスミマセンe-466

画像から違いを分かっていただき、感激ですe-420
そしてそして、そんな味噌を受け取っていただけることも嬉しいです♪
予定より少し遅れるかもしれませんが・・・また改めてご連絡しますねe-446

おふみくんが安泰に過ごせているなら、何よりです。
ここ最近は暑かったりして、それだけで体力消耗しますからね~
とにかく食欲が落ちませんようにv-354
プロフィール

サポーターいっち

Author:サポーターいっち
山奥に住む猫大好き主婦です^^
猫ボラではありませんが、縁あって「NPO法人nekonoko」の応援をしています♪

諸事情により猫を飼えない分、ブロ友さんの猫さんやお気に入りの猫カフェスタッフさんなどに愛と元気をもらっています☆

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