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お料理教室に参加しました

こんにちはサポーターいっちです

今日は、無料参加のお料理教室に行って来ました

山奥で採れるキノコやお魚、お肉を使った押し寿司を習いました。

講師の先生は、山歩きや山菜に詳しい、ちょっとした有名人のようです
新聞社の取材がきてましたよ

携帯もデジカメも忘れたので、画像はありませんが、なかなか斬新な押し寿司が出来ました

5月には、おなじ先生が山菜料理を教えにきてくださるそうです。

ウシシ
楽しみ

久しぶりに調理実習をし、ワクワクしました


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Re:お料理教室に参加しました(02/24)

山で採れるキノコって、食いしん坊の私にはとても魅力なんですけど、一度怖い目に遭いました(>_<)
ある山の産直所で購入した山採れキノコ・・・自分で採ったわけではありません・・・「このまま水から煮るとい出汁が出ておいしいですよ」と言われたのですが、気まぐれで手で割ってみると中から…((+_+))
それ以来、まだちょっと恐怖感がぬぐえません。

家庭科

思い出すよね
お料理教室

私も行ってみたけれど
この歳になってねぇ~~>お菓子習いたいの^^

Re[1]:お料理教室に参加しました(02/24)

Meditrinaliaさん
>山で採れるキノコって、食いしん坊の私にはとても魅力なんですけど、一度怖い目に遭いました(>_<)
>ある山の産直所で購入した山採れキノコ・・・自分で採ったわけではありません・・・「このまま水から煮るとい出汁が出ておいしいですよ」と言われたのですが、気まぐれで手で割ってみると中から…((+_+))
>それ以来、まだちょっと恐怖感がぬぐえません。
-----
あちゃー\(゜ロ\)(/ロ゜)/
それはトラウマになりますねえ。

我が家の周りには、そこいらへんに山菜やらキノコやらマツタケやら生えてるらしいのですが、絶対に自分で採りたいとは思わないです。

今回使用したキノコ、実は主人の職場で採れたモノを使ったのですよ。だから、安心なのです(^^)ウフ

Re:家庭科(02/24)

CATMOONさん
>思い出すよね
>お料理教室

>私も行ってみたけれど
>この歳になってねぇ~~>お菓子習いたいの^^
-----
お菓子教室、いいですよね~♪
ケーキとかマドレーヌとか作りたいです。

といいながら、今日もベーグル焼いてました(^^)
プロフィール

サポーターいっち

Author:サポーターいっち
山奥に住む猫大好き主婦です^^
猫ボラではありませんが、縁あって「NPO法人nekonoko」の応援をしています♪

諸事情により猫を飼えない分、ブロ友さんの猫さんやお気に入りの猫カフェスタッフさんなどに愛と元気をもらっています☆

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