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秋刀魚の梅巻き

おはようございますサポーターいっちです

真似っこ大好き人間のワテ。
ブログ仲間のMediさんが作っていたのを早速コピー
夕飯に「秋刀魚の梅まっきー」を作りました
秋刀魚の梅巻き
三枚おろしにした秋刀魚の身の部分に、種を取って包丁で叩いた梅を塗り、巻き巻きしてフライパンで焼きました

秋刀魚は三枚おろしのものを購入という、モノグサぶり

脂ののった秋刀魚と、梅肉のサッパリとした酸味が絶妙で、大変美味でゴザイマシタ

ネタ泥棒、いっちでした~

「献立のレパートリーが増えました\(^o^)/」
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