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お抹茶ベーグル

こんにちはサポーターいっちです

年賀状を書き終え、少し余裕が出てきたので久しぶりにベーグル工場を開けました
抹茶ベーグル
写真だとわかりにくいですが、もっと緑です

甘くせず、抹茶のほろ苦さを生かしたベーグルにしてみました。

ちょうど小豆を煮たので、混ぜ込んでも美味だったかなと思いました

次回はココアパウダーをたっぷり入れたココアベーグル(やはり甘くないベーグル)を作りたいのですが、週末から出張で留守にするし、焼くのは年末の予定です。

「もっともっと焼きたい!!」
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