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べカコさんのザ・チャレンジ!またもや特別篇~アップルリング~

おはようございますサポーターいっちです

いただいたリンゴがあったので、べカコさんに主人の好きな「アップルリング」を作ってもらいました。
(べカコさんには「パン生地コース」で生地作りをお願いしました)
成形終了(^_^)v
Σ(゚д゚lll)ガーン
リンゴをイチョウ切りにして、お砂糖とマーガリンで炒めたものが中にぎっしり入っているのですが、写真撮り忘れました><
形を整え、オーブンで焼く前の状態です。
焼き上がり~♪
チーン♪
焼き上がりました。
この上にアイシングをかけると、グッとアップルリングらしくなるのですが・・・粉糖が無かったためこれで完成としました。
※写真撮り忘れましたが、中にリンゴがいっぱい入ってます(^^ゞ

主人に感想を尋ねたところ、「一口サイズが食べやすい」(これはアップルリングとほぼ同じ大きさ)とのことでした。
よし、今度はミニサイズで作るぞ!
・・・と思ったら、リンゴ食べきっちゃってゼロでした~(;・∀・)

◇お知らせ◇
明日は原宿にて「猫フェスタ2」が開催されます
※里親会も同時開催。
猫フェスタバナー
猫好きの皆さんが楽しめる内容となっておりますので、是非とも足をお運びくださいませ

下山のため記事は事前投稿しました

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テーマ : パン
ジャンル : グルメ

やっと言えた「おめでとう」

こんにちはサポーターいっちです

帰省中、母の誕生日とぶつかりました。
プレゼントは毎年あげていますが、(何もない時でも)食事をご馳走するというと頑なに断られていました。
が、今回ようやくご馳走を許されました
車麩のフライ定食
7月にオープンしたというマクロビオテックレストランにて「車麩のフライ定食」をいただきました。
お麩がお肉みたいで美味しかったです。
バナナマフィン
地元のタウン誌についていたクーポンを持っていったら、バナナマフィンをお土産にもらいました。

稼ぎが無いからなのか?はたまた、子供に奢ってもらうなんてプライドが許さなかったのか分かりませんが、
こちらは長年望んでいたことが出来て嬉しかったです。

実家を後にする朝、お弁当を持たされました。
栗ご飯のおにぎりと浅漬け。
父は毎回バナナを一本くれます。
お弁当
新幹線の中で保冷バッグを開けたら、なぜか「妖怪ウォッチ」のジバニャンのシールが入ってました(^▽^;)
猫好きだと理解してるようだけど、何かをはき違えてるような・・・


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テーマ : こんなの食べてみた
ジャンル : グルメ

四年半

こんにちはサポーターいっちです。

今日は東日本大震災から四年半の日。
福島に帰った時の新聞記事です↓
民報記事その1
震災により心身を患い、自殺する方が福島では後を絶たないそうです。
その多くは70代だそうです。
民報記事その2
こちらは宮城県石巻市の話です。
津波で行方不明になっている娘さんのため、潜水士の資格を取って日々捜索しているのだそうです。

福島では毎日震災関連のニュースが流れます。
これらのニュースは福島だけじゃなく、全国的に発信すべきではないかと思いました。
だいたいにおいて、全国で流れる福島のニュースといえば原発関連。
福島がマイナスイメージになるような内容ばかり。
がんばってる姿もタイアップしてほしいものです。

そして今日はNY同時多発テロが起こった日でもあります。

台風の被害も広がるばかり。
今となっては、どこに住んでいようが「大丈夫」ということはないんですね。
明日は我が身、です。
どうかこれ以上被害が大きくなりませんように・・・

~追伸~
こんな記事も見つけました
民報記事その3
夏目雅子さん、没後30年だそうです。

◇お知らせ◇
13日(日)は原宿で「ねこの里親会」が開催されます
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テーマ : 今日は何の日?
ジャンル : ニュース

空の安全を願う日

こんにちはサポーターいっちです

30年前の今日、日航機墜落事故が起こりました。
群馬県は鶴の形に似ていて、地域によって色々違うことがあるものの、
我が家が移住したところは、表現が適切か分かりませんが事故について身近に触れることが出来るんです。
当日の状況や救助に行った時の話を何度も聞けます。

連日のようにテレビで放送される事故のこと。
昨夜、墜落現場となった地域の長が事故発生わずか10日後に受けたインタビューが紹介されました。

「墜落現場にはお墓を立て、遺族の方がお参りできるように道を作ります。
中には身元の分からないご遺体もあるでしょう。
その方々を祀る場所も作りましょう。
そこにはご遺族にとどまらず、航空関係の方にも足を運んでいただきたい。
この事故はどうして起こったのか?
整備は万全だったか?
二度とこのようなことが起こらないよう、常に考えていてほしいのです」
というようなことを、混乱の中考えていたことに、頭の上がらない思いがしました。

御巣鷹山には3度ほど慰霊登山をしたことがありますが、あの場に立った時の感情は言葉では表現できません。
何も言えなくなります。

8月は戦争や世界平和について考え、空の安全について考える月です。

夕方18:56に黙とうをささげ、事故の風化を防ぐとともに心からご冥福をお祈り申し上げます。

テーマ : 今日の出来事
ジャンル : 日記

ニャンコがラベルの食品2種

こんにちはサポーターいっちです

昨日の記事で紹介した豆乳と同じお店で、こんな物も見つけました。
黒糖かすていら
猫好きの方へのお土産だったので、パッケージだけで選んだカステラ。
シリアルドリンク
こちらもパッケージが猫だったのでセレクト。
ノンカフェインコーヒー風ドリンクです。
シリアルドリンクの原材料
原材料は、こんな感じです↑
どんな味がするのかな?今度自分用に買ってみたいと思います。

◇お知らせ◇
12日(日)は原宿で「ねこの里親会」が開催されます
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テーマ : お菓子
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プロフィール

サポーターいっち

Author:サポーターいっち
山奥での長いワーキングホリデー(!)を終え、猫活可能なエリアに拠点を移しました。
猫ボラではありませんが、縁あって「NPO法人nekonoko」の応援をしています♪

諸事情により猫を飼えない分、ブロ友さんの猫さんやお気に入りの猫カフェスタッフニャンなどに愛と元気をもらっています☆

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